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王滢; 王园园; 谢正军; 徐学明; 金征宇; 周星;
江南大学食品学院 江苏无锡214122;
食品科学与技术国家重点实验室 江南大学 江苏无锡214122;
硬糖; 淀粉糖浆; 玻璃态转化温度; 品质;
机译:用蜂蜜,糖溶液,倒糖和小麦淀粉糖浆喂养蜂蜜蜂(APIS Mellifera Hymenoptera:Apidae)菌落对杀菌剂患病率和强度的影响
机译:硬红春小麦的冷冻面团品质:基因型和环境对面团糖浆和阿拉伯木聚糖生产的影响。
机译:补充糖浆的重制糖浆对硬糖的蔗糖进行反演
机译:姜黄和颞氢盐的疗效对淀粉糖浆糖浆蜂窝的影响
机译:玉米糖浆对无定形糖产品稳定性的影响。
机译:温度水分活度和糖浆膜组成对芝麻菜生长的影响:预测糖浆琼脂和结晶糖生长滞后的模型的开发和评估
机译:加热和糖对糖浆糖浆副产品质量的影响
机译:来自欧盟的糖;来自比利时,法国和德国的糖;来自加拿大的sugar211和糖浆。调查编号104-Taa-7(审查); aa1921-198-200 211(评论);和731-Ta-3(评论)。委员会的决定和意见
机译:不含糖食,糖果和硬稳定的水性糖浆的硬糖的基础,用于制备硬糖
机译:具有葡糖淀粉酶活性的酶的克隆DNA序列的编码,在葡萄糖溶液中处理的淀粉或淀粉糖浆的部分水解过程的转化,糖化淀粉的sa化方法,葡糖淀粉酶的用途,分离和纯培养
机译:淀粉产品的生产工艺,例如布丁淀粉,淀粉糖浆,淀粉糖等。
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