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代春华; 马海乐; 顾小红; 汤坚; 沈晓昆; 姜哲;
江南大学食品科学与技术国家重点实验室;
无锡;
214122;
江苏大学食品与生物工程学院;
镇江;
212013;
江苏省镇江市科技局;
212001;
镇江市丹徒区恒哲生态养殖场;
212006;
脱脂黄粉虫幼虫粉; 碱性蛋白酶; 酶解; 抗氧化活性;
机译:模拟热处理的三种豆类动物体外胃肠蛋白酶解水解产物的ACE抑制,水解度,抗氧化性能和酚酸组成的比较研究
机译:黄粉虫幼虫的油酸和亚油酸在体外抑制BACE1活性:分子对接研究
机译:酶解和酶类型对南瓜粉水解物营养和抗氧化性能的影响
机译:黄粉虫的幼虫分解聚苯乙烯泡沫的效果
机译:用基于胺的添加剂作为改性剂功能化的硅粉,可增强沥青的抗氧化性。
机译:黄粉虫幼虫酶解后氨基酸谱和清除自由基活性的变化
机译:对黄粉虫黄粉虫幼虫卵母细胞中高尔基体的细胞学研究
机译:酶解酶解核酸的预测模型
机译:黄粉虫粉虫黄粉虫幼虫蛋白水解物的制备方法及包含其的食品
机译:预防或治疗肥胖的黄粉虫幼虫提取物或黄粉虫幼虫悬浮液的组合物
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