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张瑜; 刘睿杰; 金青哲; 王兴国;
食品科学与技术国家重点实验室食品安全与营养协同创新中心江南大学食品学院;
无锡214122;
大豆煎炸油; 抗氧化剂; 低场核磁共振; 理化指标; 相关性;
机译:利用压汞法和低场核磁共振技术评估具有分形特征的煤岩石物理学
机译:拉曼光谱法和低场核磁共振技术用于监测凝胶形成过程中蛋白质构象与保水性之间的关系
机译:利用低场核磁共振技术研究部分饱和砂岩中甲烷水合物的形成实验
机译:使用低场核磁共振技术研究砂岩中甲烷水合物的形成和解离
机译:使用低场核磁共振技术评估盐水污染土壤的吸水率。
机译:暗光条件下发芽大豆制成韩国酱油品质特性的比较研究
机译:大豆贮藏条件对原油品质的影响大豆贮藏条件对原油品质的影响
机译:生物筛选法检测合成植物工人潜在暴露于致癌物质的研究进展
机译:利用低场核磁共振技术对水/油/天然气乳状液/泡沫进行表征
机译:低场核磁共振技术用于固体和悬浮物中水含量的测定
机译:低场核磁共振技术表征弹性胶
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