微球菌Micrococcus NT_1001解磷特性研究

摘要

从汤沟酒厂的酒醅样品中分离得到一株解磷细菌,为革兰氏阳性(G+)菌,菌落表面呈金黄色,且形态圆整,边缘整齐,成堆排列.经16S rDNA序列比对,该菌株为微球菌,被命名为Micrococcus NT_1001.分别以KH2PO4和蛋黄卵磷脂(PC)为底物,考察Micrococcus NT_1001对无机磷和有机磷的分解性能.结果表明,Micrococcus NT_1001可降解无机磷和有机磷,且可转化PC生产甘油磷酸胆碱(GPC);培养温度、pH和培养基中的初始磷浓度对磷分解率、GPC收率有显著影响;Micrococcus NT_1001的最适生长条件为37℃,pH为8.0;初始KH2 PO4浓度为60 mg/L时,KH2 PO4的分解率最高,为97.89％;初始PC浓度为10 g/L时,GPC收率最高,为1.33％;KH2 PO4和PC都对Micrococcus NT_1001存在底物抑制作用.