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食品专业大学生创新能力培养的开放性实验体系构建模式探讨

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摘要

分析了食品专业实验教学与开放性实验体系运行现状,探讨了开放性实验教学体系运行过程中存在的问题,有针对性地提出注重学生实践能力和创新能力培养的多模式、立体化的开放性实验体系构建模式,以适应食品专业应用型和创新型人才培养的要求.

著录项

来源
《安徽农业科学》 |2014年第30期|10816-1081710819|共3页
作者
李延华; 王伟军; 陈杰; 孟岳成; 李子怡;
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作者单位

浙江工商大学食品与生物工程学院;

浙江杭州310018;

浙江贝因美科工贸股份有限公司研究院;

浙江杭州310007;

浙江工商大学食品与生物工程学院;

浙江杭州310018;

浙江工商大学食品与生物工程学院;

浙江杭州310018;

浙江工商大学食品与生物工程学院;

浙江杭州310018;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业科学研究方针、政策及其阐述;
关键词
食品专业; 创新能力; 开放性实验体系; 模式;

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