首页> 中文期刊> 《江苏农业科学》 >室温贮藏柿子中乙烯吸收剂的载体效应

室温贮藏柿子中乙烯吸收剂的载体效应

         

摘要

选择南通方柿和小四瓣为原料,观察三种载体对柿果贮藏中乙烯吸收剂性能的影响.结果表明,硅藻土对饱和高锰酸钾溶液的吸附能力强,试验中以此为载体制成的乙烯吸附剂对柿果有较好的贮藏效果.

著录项

  • 来源
    《江苏农业科学》 |2004年第5期|111-112|共2页
  • 作者单位

    苏州农业职业技术学院食品系;

    江苏苏州;

    215008;

    苏州农业职业技术学院食品系;

    江苏苏州;

    215008;

    苏州农业职业技术学院食品系;

    江苏苏州;

    215008;

    苏州农业职业技术学院食品系;

    江苏苏州;

    215008;

    苏州农业职业技术学院食品系;

    江苏苏州;

    215008;

    苏州农业职业技术学院食品系;

    江苏苏州;

    215008;

    苏州农业职业技术学院食品系;

    江苏苏州;

    215008;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S665.209+.3;
  • 关键词

    柿子; 贮藏; 乙烯; 吸收剂; 载体效应;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号