川贝母及其常见伪品的鉴别

摘要

川贝母为百合科植物川贝母（Fritillaria cirrhosa D．Don）、暗紫贝母（Fritillaria unibracteata Hsiao et K．C．Hsia）、甘肃贝母（Fritillaria przewalskii Maxim）或棱砂贝母（Fritillaria delavayi Franch）的干燥鳞茎。前3者按性状不同分别习称松贝、青贝和炉贝。川贝母主产四川、西藏、云南等省区，暗紫贝母主产四川阿坝藏族自治州，甘肃贝母主产甘肃、青海、四川等省，棱砂贝母主产云南、四川、青海、西藏等省区。夏、秋二季采挖，西北地区多在积雪融化时采挖。挖出后洗净，去除须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。因川贝母具有清热润肺、化痰止咳功效，且货源紧缺，价格高，加之规格较多，市场上伪劣品较多。现将川贝母的主流品种、地方习用品种及其混伪品种的鉴别方法介绍如下。