最新营养蔬菜排名

摘要

美国公众科学中心按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前＋位的蔬菜。1．甘蓝1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量（美国科学院提出的每日建议摄入量）的10倍多，维生素K有助于血小板凝结。