阳台种菜——西洋菜

摘要

营养丰富,诱人食欲西洋菜是一种保健效果非常显著的香草,它含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、氮基酸以及钙、磷、铁等矿物质,具有润肺止咳、通经利尿的功效。西洋菜的口感爽脆,非常适合做成沙拉食用,是夏季解暑的上佳美食。