贵州辣椒产业现状与发展策略

摘要

辣椒是人们日常生活中重要的蔬菜和调味品之一。贵州辣椒资源丰富，生产历史悠久，贵州人民在长期生产实践过程中，积累了丰富的生产、加工经验，辣椒产品在全国享有很高的声誉。