辣椒产业

摘要： 本文以我国辣椒产业发展为分析对象,首先概述了辣椒产业化的相关内容,然后分析了我国辣椒产业的发展现状以及存在的问题,最后论述了促进我国辣椒产业发展的对策,以期提高我国辣椒产业的发展水平,使我国辣椒产业发展迈上新台阶。

摘要： 辣椒是日常生活中常见蔬菜,但在实际栽培管理过程中,依然存在很多问题,需应用与优化各项技术措施,并结合区域实际情况,提高辣椒栽培管理质量,提高经济效益。1辣椒栽培管理存在问题1.1盲目引进辣椒新品种随着种植技术的发展,更多辣椒新品种问世,不同辣椒品种在外形、颜色、口感等方面均存在一定差异,种植方式也千差万别。种植人员在选择辣椒品种时,为追求种植效益,盲目引进新品种,并没有从实际情况出发,对当地辣椒栽培条件、口味等因素进行充分考虑,容易导致辣椒种植出现生长发育不佳或产品滞销等问题,危害当地辣椒产业效益。

摘要： 农业保险是乡村产业发展的“压舱石”,“保险+期货”是农业保险高质量发展的方向,为乡村产业的发展提供更加有力的保障。2016年以来,“保险+期货”在26个省份开展了试点项目,推进了农村产业的融合发展,降低了市场风险,保障了农户收益,促进了农村产业的发展。随着“保险+期货”模式的试点发展,我国“保险+期货”模式出现了农户投保能力有限、农产品价格体系不完善、保险期货监管难度大等问题。本文将探索辣椒产业“保险+期货”模式运行原理和优势,研究贵州省辣椒种植保险发展现状,进而分析制约辣椒产业“保险+期货”模式发展的因素,并提出推动辣椒产业“保险+期货”模式发展的政策性建议。

摘要： 通过对“中国辣椒第一镇”——河南省王岗镇的田野调查发现,该镇面临辣椒产业附加值有待提升、农业科研投入力度不足、劳动力供需错位矛盾突出等发展劣势与现实困境,阻碍了该镇实现由“辣椒种植强镇”向“辣椒特色小镇”的转型升级。以协同治理理论为分析视角,研究构建了以县政府为中心线、镇政府为中场线、村委会为生命线的“三线联动型”辣椒产业特色小镇建设模式,最终目的是促进地方经济的进一步发展,为国家乡村振兴战略的实施提供重要载体与有力抓手。

摘要： 在辣椒行业有着“中国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义”的说法。遵义辣椒产业是全市助力乡村振兴、促进农村产业结构调整的主导产业。为加快这一重要经济产业发展,推动遵义辣椒市场升级转型,工行贵州遵义分行不断探索银企合作创新形式,以金融创新服务为遵义辣椒产业集团(以下简称“遵辣集团”)为代表的辣椒产业打通发展快车道。

摘要： 邯郸市鸡泽县是中国辣椒之乡、中国辣椒产业龙头县。近年来,鸡泽县制定施行了"四化引领"战略,大力推进农产品加工产业集群建设,取得了显著成效。推动集约化发展提升产业集群层次立足鸡泽辣椒特色产业资源优势,按照集约化发展要求,把转型发展作为应对宏观形势变化、实现可持续发展的根本出路,大力调整全县农产品加工企业布局。

摘要： 2022年2月23-25日,河南省辣椒产业科技特派员服务团田朝辉、申爱民、赵香梅、陈曼、张晓炎和张新岭等一行赴柘城县开展技术服务。河南省辣椒产业科技特派员服务团已连续2年在柘城县椒都种业有限公司进行朝天椒三系配套育种技术指导,该公司总经理梁圣任亲自参与试验。科技特派员申爱民指导梁圣任如何标记组合配对,同时商议安排了2022年的试验工作内容。

摘要： 云南省昭通市气候冷凉、生态宜人,适宜高原冷凉蔬菜辣椒的生长。该文介绍了昭通地区辣椒产业的发展优势和产业发展存在的问题,并提出了相应的发展对策与建议。

摘要： 日前,在太康县龙曲镇的辣椒产业园里,记者看到务工群众正在进行清选辣椒、筛选、包装等工作,各环节分工明确、有条不紊。今年64岁的贫困户张秀兰老人告诉记者,她一直在基地务工,不仅离家近,活也不累,每个月都能挣一些零花钱补贴家用。她说:“我现在年纪大了,不可能还出去打工,现在就在镇里的辣椒产业园里面做些简单的活计,一天可以挣70块钱。”

摘要： 高向秋,从事辣椒产业已有20年,2002年开始做经纪人倒卖辣椒,2009年在黑龙江海伦市海兴镇发展辣椒种植基地,2015年成立海伦市向秋蔬菜种植农民专业合作社,村民以地入社获取土地租金,或在合作社打工,一年工资收入两三万元,合作社还为周边农民提供辣椒苗和上门技术辅导服务。2021年底,合作社辣椒种植基地面积已达1.2万亩,70多户村民在高向秋的带动下种植辣椒,他们亲切地称她为“辣椒女王”。本次全国“两会”,记者连线高向秋并听取了她带来的建议。

摘要： 分析了河南辣椒的产业优势以及存在的问题，提出主产区的地方政府应加大政策支持力度，鼓励企业、种植大户进行土地流转，推动辣椒生产模式从一家一户的生产形式，向规模化、标准化的生产形式转变，辣椒产业化发展离不开政府的引导与支持。当地政府应加大资金投入，加快农田水利灌溉等基础设施建设；加大对辣椒产业发展的优惠政策力度，培育、引进龙头加工企业，延伸产品的采后加工链条，提升辣椒产品附加值，树立具有本地特色的知名品牌。建立辣椒标准化生产示范园区，通过良种引进，科学规范管理，把先进的管理设备、实用技术综合应用在园区内，为农民种植技术的提高树立“样板田”。充分发挥科研院所优势，关注加工企业需求，加快科技创新力度，对现有品种提纯复壮，加快选育适合加工的专用型杂交新品种；推进辣椒全生育期综合实用技术应用研究，实现良种良法配套。

摘要： 内蒙古通辽市开鲁县是我国北方重要的红干椒生产基地，每年种植面积在30万亩左右，年产值达12亿元，针对内蒙古辣椒产业主要存在的问题，提出了内蒙古辣椒产业发展方向，把内蒙古辣椒产业发展成为新兴大产业。适应市场需求，积极研发专用型辣椒新品种，应用于生产。重视新技术推广，提高生产水平。辣椒产业逐步向种植标准化、品种专业化、加工精细化、市场规范化发展。加强农民专业合作经济组织建设，稳定农民收入。

摘要： 近年来,随着辣椒需求持续增加以及辣椒种植管理技术不断更新,丘北县辣椒产业不断发展壮大,但由于农业基础设施薄弱、产业化水平低、市场体系不健全等因素的影响,制约了丘北县辣椒产业的健康发展.本文全面分析了丘北县辣椒产业的发展现状、发展优势,以及存在的困难和问题,并且提出了丘北县辣椒产业的发展对策措施.指出丘北县辣椒种植已形成规模，产品已打入国内国际市场。借以“普炭公路”的建成通车和“云桂铁路”的开工建设为新的工作起点，进一步完善辣椒产业的规划和指导，切实制定优惠政策，兴农田水利建设，改善农业生产条件，建立和完善辣椒生产体系，建立和完善市场机制。利用丘北得天独厚的资源优势和丘北辣椒发展优势，充分调动广大农民的生产积极性，以科技为支撑，以市场为导向，以质量求生存，以信誉作保证，不断提高服务质量，开拓流通渠道，不断开拓创新，适应市场需求，逐步实现丘北县辣椒产业原料基地化，产品加工标准化，产品销售国际化。同时走无公害农产品、绿色食品、有机食品发展之路，不断提高辣椒的品质质量，为农业增效、农民增收创建平台，为客商发展创建空间，努力促进丘北辣椒走红天下。

摘要： 本文综述了贵州辣椒产业的发展思路，从本地的产业基础入手，对辣椒产业的现状进行了分析，同时对发展思路、目标和区域布局进行总结，并对发展中存在的主要问题提出相应的解决措施。

摘要： 文章对遵义县三岔镇的辣椒产业进行了综述，对本地辣椒产业的发展历程、引用科技所取得的成绩以及对下一步的发展方向进行简要概括。

摘要： 介绍了黑龙江省辣椒生产现状，提出黑龙江省辣椒产业发展方向及策略，抓住时机，打好北菜贮运和出口蔬菜两张牌，依靠科技提高蔬菜产品的产量和质量，打造专业化蔬菜加工、出口龙头企业，完善蔬菜出口的信息服务，建立规模化生产基地，发挥科技进步在增加效益中的潜力。

摘要： 文章是对遵义的辣椒作赋，对本地的辣椒产业的发展历程、品种特色以及种植的规模化等方面以赋的形式进行了介绍。

摘要： 根据本地农民种植辣椒规模,依托从事集辣椒品种推广、产品购销、加工于一体的专业化农民经济合作组织,唐河局结合气象为三农服务的实际,开展辣椒特色气象服务,建立了气象信息服务站,完善了"辣椒生育期"气象服务指标,开展了产、储、供、销一体化服务.

摘要： 根据本地农民种植辣椒规模,依托从事集辣椒品种推广、产品购销、加工于一体的专业化农民经济合作组织,唐河局结合气象为三农服务的实际,开展辣椒特色气象服务,建立了气象信息服务站,完善了"辣椒生育期"气象服务指标,开展了产、储、供、销一体化服务.

摘要： 根据本地农民种植辣椒规模,依托从事集辣椒品种推广、产品购销、加工于一体的专业化农民经济合作组织,唐河局结合气象为三农服务的实际,开展辣椒特色气象服务,建立了气象信息服务站,完善了"辣椒生育期"气象服务指标,开展了产、储、供、销一体化服务.

摘要： 本发明提出的从红辣椒中提取分离辣椒碱、辣椒红色素和辣椒精粗产品的工艺方法，是以粉碎成一定粒度的红辣椒为原料，以含水乙醇为提取溶剂，采取三段提取法制备辣椒碱、辣椒精和辣椒红色素三种提取液，使它们在提取阶段即行分离。再将三种提取液分别进行减压浓缩和蒸馏，回收溶剂和除去溶剂残留，可制得辣椒碱、辣椒红色素和辣椒精三种粗产品。本发明是在提取阶段用同一提取罐和同种溶剂即将辣椒碱、辣椒精和辣椒红色素分离，省去了后序工段中辣椒碱和辣椒红色素难分离的麻烦；不用碱溶、酸化处理或柱层析分离工艺，有利于提高辣椒红色素和辣椒碱的产出率。本发明具有工艺简单、易操作控制，设备投资少、溶剂易回收再利用、成本低、周期短，有效成分收率高、更适合工业化规模生产等优点。

摘要： 本发明涉及一种农产业辣椒剁碎装置，本发明要解决的技术问题是提供一种剁碎彻底、剁碎速度快、结构新颖的农产业辣椒剁碎装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种农产业辣椒剁碎装置，包括有底板、第一弹簧、右架、剁碎框、第一固定板、橡胶锤、连接杆、第二弹簧、压板、连杆、支板、切刀、顶板等；底板顶部左侧对称设有第一弹簧，第一弹簧顶端设有剁碎框，底板顶部右侧设有右架，右架顶部设有顶板，右架左侧从上至下依次设有第二安装座和第一固定板，第二安装座上设有转盘，转盘上设有曲柄。本发明达到了剁碎彻底、剁碎速度快、结构新颖的效果。

摘要： 一种利用发酵辣椒加工企业副产物辣椒汁加工干辣椒酱的方法，是取新鲜辣椒烘干、粉碎成辣椒片，将辣椒片与收集到的现有发酵辣椒加工企业在发酵辣椒加工过程中脱盐后的辣椒汁混合，加入白糖等进行配料，再接入发酵剂泡乐美和CICC 1710莫格球拟酵母（

摘要： 本发明涉及一种从天然辣椒中快速提取、分离辣椒总生物碱和辣椒红色素的方法。本发明辣椒粗粉采用闪式提取法提取；辣椒浓缩液经大孔吸附树脂上样，纯水洗脱杂质；45%～65%乙醇洗脱，回收洗脱液中的乙醇，调PH至酸性、干燥析出物即得辣椒总生物碱；再用85%～100%乙醇洗脱，蒸干洗脱液即得辣椒红色素。

摘要： 本发明涉及杂交瘤细胞株YQQD8及其产生的抗辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素通用单克隆抗体。杂交瘤细胞株YQQD8，该细胞株YQQD8已于2015年4月23日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏地址是，中国，武汉，武汉大学，保藏编号为CCTCC NO.C201534，分类命名为杂交瘤细胞株YQQD8。用常规非竞争酶联免疫吸附分析(ELISA)法测得YQQD8的鼠腹水抗体的效价可达2.56×10

摘要： 本发明公开了一种从辣椒果实中分离纯化辣椒碱和二氢辣椒碱的方法。该方法包括以下步骤：辣椒果实经超临界二氧化碳提取，减压浓缩后得到辣椒油树脂；辣椒油树脂经过甲醇溶液萃取和碱提酸沉后，得到富含辣椒碱和二氢辣椒碱的辣椒碱类物质晶体；以正己烷‑乙酸乙酯‑甲醇‑水为溶剂体系，采用高速逆流色谱法制备，用高效液相色谱监测纯度，依据HSCCC色谱图合并纯度较高的洗脱液，经减压浓缩和真空干燥后，得到纯度大于97.0%的辣椒碱和纯度大于96.0%的二氢辣椒碱，且两者的提取效率均大于93%，回收率均大于70%。本发明对辣椒籽充分利用，操作简便、成本低、重复性好、效率高，产品纯度高，可用于规模化生产。

摘要： 本发明提出的从红辣椒中提取分离辣椒碱、辣椒红色素和辣椒精粗产品的工艺方法，是以粉碎成一定粒度的红辣椒为原料，以含水乙醇为提取溶剂，采取三段提取法制备辣椒碱、辣椒精和辣椒红色素三种提取液，使它们在提取阶段即行分离。再将三种提取液分别进行减压浓缩和蒸馏，回收溶剂和除去溶剂残留，可制得辣椒碱、辣椒红色素和辣椒精三种粗产品。本发明是在提取阶段用同一提取罐和同种溶剂即将辣椒碱、辣椒精和辣椒红色素分离，省去了后序工段中辣椒碱和辣椒红色素难分离的麻烦；不用碱溶、酸化处理或柱层析分离工艺，有利于提高辣椒红色素和辣椒碱的产出率。本发明具有工艺简单、易操作控制，设备投资少、溶剂易回收再利用、成本低、周期短，有效成分收率高、更适合工业化规模生产等优点。

摘要： 本发明涉及一种农产业辣椒剁碎装置，尤其涉及一种农产业辣椒高效剁碎装置。本发明要解决的技术问题是提供一种剁碎彻底、剁碎速度快、结构新颖的农产业辣椒高效剁碎装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种农产业辣椒高效剁碎装置，包括有底板、第一弹簧、右架、剁碎框、第一固定板、橡胶锤、连接杆、第二弹簧、压板、连杆、支板、切刀、顶板等；底板顶部左侧对称设有第一弹簧，第一弹簧顶端设有剁碎框，底板顶部右侧设有右架，右架顶部设有顶板，右架左侧从上至下依次设有第二安装座和第一固定板，第二安装座上设有转盘，转盘上设有曲柄。本发明达到了剁碎彻底、剁碎速度快、结构新颖的效果。

摘要： 本发明公开了新鲜辣椒提取纯辣椒油及辣椒调味油的方法，包括以下步骤：鲜辣椒冷藏保鲜后进行清洗，去除辣椒籽；将清洗后的鲜辣椒装入压榨机内，获得辣椒浆，加压过滤辣椒浆，分别获得辣椒末、辣椒汁；将辣椒汁存放于密封池内；将辣椒汁进行减压浓缩，获得辣椒纯油半成品；将辣椒纯油半成品转入油水分离机中，获得鲜辣椒纯油；将辣椒末烘干后得到辣椒粉，辣椒粉炒制得干辣椒粉；将食用油加热，随后，将干辣椒粉边搅拌倒入食用油中，搅拌食用油至食用油降温，过滤获得辣椒调味油半成品；将辣椒调味油半成品转入密封池内，随后，将辣椒调味油半成品转入油水分离机中，获得辣椒调味油。本发明制备的辣椒纯油能够保持新鲜辣椒的鲜味及辣感。

摘要： 本实用新型涉及辣椒生产技术领域，且公开了一种辣椒生产用分离辣椒皮和辣椒籽的装置，动力机构包括电机、转动杆一、切割刀、刷子、主动轮、皮带、从动轮、转动杆二，所述转动杆一的一端通过联轴器与电机的输出端连接，所述转动杆一的另一端贯穿操作台的内壁延伸至操作台的外部，所述转动杆一的外壁与操作台的内壁连接，通过设置动力机构，通过电机带动转动杆一转动，转动杆一带动切割刀进行转动，切割刀带动刷子转动，从动轮带动转动杆二转动，使得支撑板能够移动，达到了使得辣椒向下移动，通过切割刀转动，将辣椒蒂那一块切割开，辣椒继续向下移动，刷子对内部的辣椒籽进行清洁，然后辣椒上升，辣椒皮与辣椒籽分离的目的。