加强引导 提高畜产品加工销售能力

摘要

改革开放以来,特别是进入新世纪以来,山东省畜牧业取得了长足的发展,已经成为农业和农村经济中重要的支柱产业,在农业和农村经济结构调整、改善人们膳食结构、增加农民收入、扩大出口创汇等方面发挥了重要作用。伴随着近几年来畜牧业的快速发展,畜产品区域性和结构性相对过剩的矛盾表现的越来越突出,国内外市场对畜产品质量的要求也越来越高,畜产品的加工和销售越来越凸显出其关健环节和“瓶颈”的问题。为统一思想、提高认识,进一步树立和落实科学发展观,坚持“四个协调、两个突破、一个重点”的思路,明确提高畜产品加工销售能力的措施,促进全省畜牧业持续健康发展,山东省畜牧办在青岛召开了“提高畜产品加工销售能力研讨会”,省畜牧办主任慕永太、副主任刘炳谭、副主任刘凤军,全省17个市的畜牧局长及有关企业负责人参加了会议。现将慕永太主任的发言提纲摘要如下,以飨读者。