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张忠; 刘晓燕; 刘滨文;
西昌学院农业科学学院 四川 西昌 615013;
马铃薯工程技术中心 四川 西昌 615013;
薯泥; 玉米面; 馒头;
机译:马铃薯泥的生物降解与好氧细菌的混合种群-温度和pH值的优化。
机译:一种新的城市货运分配方案和一种用于降低总体成本的优化方法
机译:马铃薯泥中化学标记M-2形成的动力学-一种在微波灭菌条件下定位冷点的工具
机译:一种基于Amesim和Modefrontier的共模和优化的液体冷却循环冷却能力分配方法
机译:开发一种酸奶粉配方,该配方可生产具有类似于在商业希腊式酸奶中发现的理化和流变特性的重组产品。
机译:一种新型合生素配方的设计可优化肠源性酚酸介导的肠脑轴信号用于治疗应激性抑郁和焦虑症(OR23-03-19)
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:银纳米粒子配方的制备与优化。
机译:一种浓缩的冷冻马铃薯泥的生产方法
机译:一种速溶马铃薯泥粉的制备方法
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