膳食营养干预对老年糖尿病患者糖脂代谢和抗氧化能力影响研究

摘要

目的 研究膳食营养干预对老年糖尿病患者糖脂代谢和体内抗氧化能力的影响.方法 43名超重或肥胖的老年2型糖尿病患者,采用随机交叉试验(cross-over study)随机分配至以低血糖指数为特征的膳食营养干预组(试验组)和普通膳食营养干预组(对照组),每种膳食分别连续使用4周,间隔洗脱期4周,测定试验前后糖脂代谢谱和抗氧化指标的变化.结果 试验组和对照组的血清胰岛素分别降低20.3%,5.5%,HOMA胰岛素抵抗指数分别下降33.3%、17.5%,两组间下降幅度差异有统计学意义(P＜0.05).试验组和对照组的空腹静脉巾糖分别下降16.8%.13.9%.果糖胺分别下降6.3%.4.3%.两组间下降幅度差异无统计学意义(P＞0.05);试验组和对照组的甘油三酯分别下降28.6%,18.3%.两组间差异无统计学意义(P＞0.05);试验组低密度脂蛋白下降17.2%,对照组低密度脂蛋白上升4.4%.两组间下降幅度差异有统汁学意义(P＜0.01);试验组和对照组的SOD分别升高了15.68%、21.33%.MDA分别下降23.94%,21.55%.GSH-PX分别升高了15.74%、17.09%,两组间的MDA差异有统计学意义(P＜0.05),而SOD和GSH-PX两组间差异无统计学意义(P＞0.05).结论 在控制总能量基础上,采用低GI的营养治疗策略更有助于改善病人糖脂代谢和氧化应激水平.