食用菌(Agaricus blazei和Valvariella volvac)微贮稻草纤维瘤胃降解效果的研究

摘要

试验选用Agaricus blazei和Valvariella volvac两种食用菌对稻草进行不同周期的微贮处理,分别以高压处理和未处理稻草作为处理对照和对照组,通过瘤胃降解试验,研究不同菌种对改善稻草纤维瘤胃降解的作用效果.结果表明:A.blazei较V.volvac处理和对照组分别提高稻草干物质降解率15.17%(P＜0.05)和15.42%(P＜0.05),残留中的半纤维素与纤维素含量较V.volvac处理组分别下降8.03%(P＜0.05)和7.83%(P＜0.05),A.blazei的处理效果随微贮时间延长而提高.瘤胃降解的动态分析显示,A.blazei处理可提高稻草的可溶解(a)和可降解利用(b)成分含量约12.4%和16.8%,提高降解速率(c)达0.015 2.V.volvac处理对改善稻草瘤胃降解率没有明显效果(P＞0.05).