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张永生; 刘冬敏; 王建辉; 李赤翎; 李彦; 方芳; 陈启杰; 宁静恒; 李林;
长沙理工大学食品与生物工程学院;
植源性天然产物; 生物胺; 抑菌活性; 机理;
机译:衍生化气相色谱-质谱法测定动物源性食品中嘧啶及其代谢产物三聚氰胺的残留量
机译:从克罗地亚零售市场获得的某些动物源性食品中的生物胺
机译:三种天然发生的抗菌肽抗菌性抗菌性抗菌肽对抗腐败细菌的抗菌性抗生物膜,及其在食品储存中的化学防腐剂的协同作用
机译:各种天然产物源自源性产物和立体选择合成的四滴β-咔啉衍生物的形态重要性
机译:萜类天然产物的全合成研究进展:新芒果和育亨宾生物碱。
机译:在没有Monacolins且部分纯化的功能性食品应用中红曲菌发酵产物的降胆固醇活性
机译:胶原水解产物的生物物理,生物化学和生物医学评价与硫酸盐葡萄糖胺与鱼油源性的硫酸盐和脂质用作软骨保护性食品补充剂
机译:无源性在双相不锈钢应力腐蚀开裂中的作用研究;研究进展
机译:包含该氧化钙纳米颗粒和聚合物纳米复合材料,其与富含碳酸钙的天然固体食品副产物/废物的制备方法及其制备聚合物纳米复合材料的方法,以及在薄膜中用作用于包装食品或涂层的抗微生物剂
机译:具有生物学意义的食品中的活性添加剂具有抗胆固醇,抗动脉粥样硬化,降尿酸,抗氧化,抗氧化,保肝和消炎作用的食品
机译:使用该原料的含有天然产物的成分的组合物的制造方法,含有天然产物的成分的组合物,功能性食品和饮料
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