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上海进口水产品中副溶血性弧菌耐药性、毒力基因和遗传特征

         

摘要

为研究上海进口水产品中副溶血性弧菌的耐药性、关键毒力基因携带情况以及遗传进化关系,为其科学预警和溯源提供数据支持,针对2017-2019年从上海口岸进口水产品中分离的68株副溶血性弧菌,分析其抗生素敏感性、关键毒力基因携带情况和多位点序列分型.副溶血性弧菌对氨苄西林耐药率最高(98.53%),对其余抗生素耐药率相对较低,对左氧氟沙星和氯霉素均敏感.对9种抗生素中介耐药,其中氨基糖苷类、哌拉西林、环丙沙星和头孢西丁中介耐药率较高.20.59%菌株耐2种及以上抗生素.发现1株携带trh,均不携带tdh.共鉴定出65种ST型,其中52种为新发现ST型.未发现菌株地域来源、食品类型与ST型之间存在明显关联,但在不同时间同一国家同种类型食品中发现相同独特ST型菌株.上海地区进口水产品中副溶血性弧菌遗传高度多样,存在中介耐药和多重耐药现象,存在高致病潜力菌株,需要引起重视.

著录项

  • 来源
    《食品科学》 |2021年第8期|264-269|共6页
  • 作者单位

    上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 上海 200135;

    上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 上海 200135;

    上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 上海 200135;

    上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 上海 200135;

    上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 上海 200135;

    江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心 江苏南京 210095;

    上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 上海 200135;

    上海海关动植物与食品检验检疫技术中心 上海 200135;

    江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心 江苏南京 210095;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品安全与卫生;
  • 关键词

    副溶血性弧菌; 多位点序列分析; 毒力基因; 耐药性;

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