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包小妹; 钟俊桢; 周若楠; 周磊; 刘成梅;
南昌大学 食品科学与技术国家重点实验室 江西 南昌 330047;
β-乳球蛋白; 叶酸; 视黄醇; 多元复合物; 抗氧化性; 致敏性;
机译:β-乳球蛋白/阿拉伯树胶静电复合物的干态孵育制备的缀合物的形成动力学和功能性质
机译:牛奶蛋白-维生素相互作用:β-乳球蛋白/叶酸纳米复合物的形成及其对体外胃十二指肠蛋白水解的影响
机译:β-乳球蛋白/叶酸复合物:形成,表征和生物学意义。
机译:脱毛免疫球蛋白G作为乳制牛犊血清免疫球蛋白G浓度的预测因子
机译:特定的盐对β-乳球蛋白和果胶静电复合物之间的形成和热转变产生影响。
机译:2,4-二氨基呋喃[2,3-d]嘧啶抗叶酸的Z异构体促进人二氢叶酸还原酶三元复合物中异常的晶体堆积
机译:牛生殖细胞中无视黄醇和视黄醇复合的β-乳球蛋白结合位点
机译:β-乳球蛋白a在酸性溶液中的自缔合。 I.平移扩散系数。
机译:-谷氨酰胺戊酯化合物及其衍生物与可用于叶酸的β乳球蛋白放射分析样品
机译:用于护肤化妆品或皮肤病学组合物中的视黄醇-γ环糊精复合物的制备包括使用视黄醇作为聚山梨酯的溶液,定量转化为稳定的复合物
机译:从已加工和未加工样品中去除β-乳球蛋白的组成和方法,以及针对β-乳球蛋白的免疫测试方法。
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