退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
张宝善; 陈锦屏; 李慧芸;
陕西师范大学食品工程系;
陕西;
西安;
710062;
红枣; 热风干制; 非酶褐变;
机译:热风干燥过程中工艺参数对红枣糖总糖含量的影响
机译:渗透脱水联合热风干燥对苹果干制品品质的影响
机译:红枣热风干燥数学模型的研究与应用
机译:水分对番茄粉非酶褐变和玻璃化转变温度的影响
机译:玻璃化转变对脱水食品系统中非酶褐变的影响。
机译:IV。所谓的热风治疗疼痛和部分强直的关节以及局部应用热风对一般代谢的生理影响的实验研究
机译:豆粕或豆粕补充限饲生长饮食的影响非酶褐变豆粕对转向性能的影响
机译:施肥对落叶和未脱叶红枣幼苗生长的影响
机译:用发芽大麦加工红枣酿造的方法及其红枣
机译:使用梭菌热风干制备碳水化合物自体酸的方法。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。