首页> 中文期刊> 《食品科学》 >鲜枣不同成熟度带叶贮藏试验

鲜枣不同成熟度带叶贮藏试验

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

本文对孔府酥脆、金丝2号两个品种鲜枣进行了不同采收成熟度和不同带叶量贮藏试验,试验结果表明:不同采收成熟度对孔府脆、金丝2号两种鲜食枣的贮藏效果有明显影响;不同带叶量对两种鲜食枣的贮藏效果有一定影响.

著录项

来源
《食品科学》 |2006年第10期|561-563|共3页
作者
孙蕾; 王太明; 王开芳; 房用; 曲永赟; 乔勇进; 马玲; 乔艳辉;
展开▼
作者单位

山东省林科院;

山东;

济南;

250014;

山东省林科院;

山东;

济南;

250014;

山东省林科院;

山东;

济南;

250014;

山东省林科院;

山东;

济南;

250014;

山东省林科院;

山东;

济南;

250014;

山东省林科院;

山东;

济南;

250014;

山东省林科院;

山东;

济南;

250014;

山东省林科院;

山东;

济南;

250014;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
鲜食枣; 品种; 贮藏;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 烤烟上部叶不同成熟度采收及其烘烤工艺试验 [J] . 朱秀峰 . 现代农业科技 . 2020,第016期
2. 不同贮藏温度与鲜枣果实中保护酶及脂氧合酶活性变化的关系 [J] . 田寿乐 ,周俊义 . 河北农业大学学报 . 2006,第001期
3. 不同成熟度牡丹种子在不同温度贮藏后的萌发及脂肪酸组成研究 [J] . 管丽 ,黄维 ,陆俊杏 . 安徽农业科学 . 2019,第008期
4. 不同烤烟品种不同成熟度上部叶烘烤特性研究 [J] . 武圣江 ,莫静静 ,娄元菲 . 核农学报 . 2020,第6期
5. 不同气候带的白三叶品比试验研究 [J] . 匡崇义 ,薛世明 ,奎嘉祥 . 草业与畜牧 . 2004,第011期
6. 不同肉质桃品种的2个成熟度果实常温贮藏特性比较 [C] . 杨勇 ,马瑞娟 ,张斌斌 . 中国园艺学会桃分会第五届全国桃学术年会 . 2015
7. 新疆杏果实不同采收成熟度及贮藏条件下品质特性研究 [A] . 顾天齐 . 2020

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号