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反相高效液相色谱法测定山楂中绿原酸的含量

     

摘要

本实验中运用反相高效液相色谱对山楂中的有效成分绿原酸进行了分离,并对其进行了含量测定,建立了反相HPLC测定山楂中绿原酸含量的方法.色谱柱:Kromasil C18(250mm×4.6mm,5μm),流动相:乙腈-水-甲酸(9∶91∶0.1),流速:0.8ml/min,检测波长:327nm,柱温:35℃.加样回收率为98.2%,RSD为0.80%.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2007年第11期|407-410|共4页
  • 作者单位

    南昌大学,食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047;

    南昌大学,食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047;

    南昌大学,食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047;

    南昌大学,食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047;

    南昌大学,食品科学与技术国家重点实验室,江西,南昌,330047;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 山楂;
  • 关键词

    山楂; 高效液相色谱; 绿原酸;

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