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笃斯越桔笃斯越桔花青素的分离纯化研究

     

摘要

本实验以长白山笃斯越桔果实中笃斯越桔花青素粗提液为实验材料,以吸附和解吸效果为衡量指标,对比分析了五种不同型号树脂分离纯化笃斯越桔花青素的实验效果,筛选出AB-8树脂适合应用于笃斯越桔笃斯越桔花青素的分离纯化.并通过实验研究确定最优吸附和洗脱条件为:温度环境30℃、pH值6、乙醇浓度为60%.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2007年第11期|139-141|共3页
  • 作者单位

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室,吉林,长春,130062;

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室,吉林,长春,130062;

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室,吉林,长春,130062;

    吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室,吉林,长春,130062;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 Q946.836;
  • 关键词

    笃斯越桔笃斯越桔花青素; 分离纯化; AB-8树脂;

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