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王星晨; 胡凯; 陶永胜;
西北农林科技大学葡萄酒学院;
陕西杨凌 712100;
陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心;
有孢汉逊酵母; β-葡萄糖苷酶; 酿酒酵母; 混合酒精发酵; 动力学;
机译:通过荧光原位杂交监测酒精发酵过程中的酿酒酵母,无核汉逊酵母和芽孢杆菌(共念珠菌)种群。
机译:野生型多形汉逊酵母和酿酒酵母与含高水平细胞内谷胱甘肽的重组菌株的酒精发酵。
机译:γ-谷氨酰转肽酶在酵母多形汉逊酵母和酿酒酵母中异生物解毒中的作用
机译:酿酒酵母的冰酒发酵:基本应激反应和比较发酵动力学
机译:酿酒酵母与汉逊氏酵母混合培养酒发酵的基因组表达程序
机译:多形汉逊酵母和酿酒酵母Pex5p识别酒精氧化酶中不同的,独立的过氧化物酶体靶向信号
机译:Gruener Veltliner葡萄汁中酵母菌的分离
机译:蛋白质O-甘露糖基转移酶和多形汉逊酵母突变株同一基因缺陷的新型多形汉逊酵母基因编码。
机译:一种新的汉逊酵母多糖基因编码α1,6-甘露糖苷转移酶及其生产重组糖蛋白与汉逊酵母多糖突变株的缺陷
机译:汉逊酵母多核苷酸衍生的蛋白质O-甘露糖苷转移酶的新基因和汉逊酵母多核苷酸的突变株
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