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不同浓度低聚半乳糖对初断乳大鼠肠道菌群的影响

         

摘要

不同质量浓度低聚半乳糖对初断乳大鼠肠道发育及菌群结构的影响.取30只初断乳SD大鼠按体质量随机分成:0%低聚半乳糖组,5%低聚半乳糖组,10%低聚半乳糖组,10%低聚果糖组,AIN-93G普通饲料组,各组分别饲喂相应纯合饲料连续14 d.处死后,称量肝脏、盲肠的质量,显微镜观察空肠、盲肠组织形态,取盲肠内容物进行16S rDNA测序.观察发现各组大鼠进食量及体重增长无明显差异,与普通饲料组比较,低聚半乳糖添加组盲肠质量与体积显著增加(p<0.01),且盲肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度比值明显升高(p<0.05),10%低聚半乳糖能有效改善肠道菌群中双歧杆菌与乳酸杆菌增殖情况(p<0.01).高浓度低聚半乳糖添加可以较好的改善初断乳大鼠肠道吸收功能,并促进肠道菌群益生菌增殖,维持稳态.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2019年第5期|17-22|共6页
  • 作者单位

    南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    广东广州510515;

    南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    广东广州510515;

    南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    广东广州510515;

    南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    广东广州510515;

    南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    广东广州510515;

    南方医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    广东广州510515;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    低聚半乳糖; 低聚果糖; 肠道; 菌群; 大鼠;

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