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王柏琴; 杨洁彬;
不详;
肉制品; 红曲色素; 山梨酸钾; 肉毒梭状; 芽孢杆菌;
机译:蛋白水解和非蛋白水解肉毒梭状芽孢杆菌和梭状梭状芽孢杆菌F型肉毒神经毒素基因簇的分析
机译:描述糖对C和D血清型肉毒梭状芽孢杆菌 ce:italic>的肉毒杆菌毒素的血凝抑制作用的数据
机译:水分活度和pH值共同抑制肉毒梭状芽孢杆菌在煮熟的真空包装土豆中产生的毒素。
机译:木薯淀粉可食用膜中负载的乳酸链球菌素和山梨酸钾的单独和联合性能
机译:山梨酸钾和其他防腐剂在肉芽孢杆菌修饰的新鲜鱼类中预防肉毒梭状芽胞杆菌产毒的作用。
机译:使用PacBio单分子实时技术测定的产孢梭状芽孢杆菌DSM 795T的第一个完整基因组序列肉毒梭状芽孢杆菌的非毒性替代物。
机译:通过热处理而不是乳链菌肽可抑制非蛋白水解肉毒梭状芽孢杆菌在肉类熟肉制品中的生长
机译:肉毒神经毒素a加速中毒GaBaergic突触中毒在网络沉默之前抑制干细胞衍生的神经元网络。
机译:抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长以及在禽类,鱼产品以及古拉赫特肉中抑制肠毒素形成的方法。
机译:抑制肉,家禽和鱼类产品及其所获产品中肉毒梭状芽孢杆菌形成肠毒素的方法
机译:肉毒梭状芽孢杆菌抑制咸牛肉,奶酪和半水滑石蛋白食品中肠毒素形成的方法。
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