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络合萃取技术在食品与发酵工业中的应用

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摘要

综述了络合萃取技术在食品分析、氨基酸发酵液分离、柠檬酸废水处理、乳酸发酵液分离和丙酸发酵液分离中的应用特点和研究进展.

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来源
《食品与发酵工业》 |2005年第1期|119-122|共4页
作者
林朝朋; 许晓春;
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作者单位

韶关学院食品工程系;

韶关;

512005;

韶关学院食品工程系;

韶关;

512005;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
络合萃取; 食品; 发酵; 应用;

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