采用液相色谱串联质谱法确定尼罗1罗非鱼网箱养殖中抗生素残留

摘要

巴西的水产养殖业在过去几年里取得了迅猛的发展。在全球水产养殖业中,人们通常会使用不同等级的抗菌素来对抗由各种细菌性病原体所引起的传染病,这些抗菌素也被用作生长促进剂。然而,它们的频繁使用可能导致环境污染和细菌抗药性。本研究开发并验证了一种可同时评估尼罗罗非鱼肌肉中12种不同抗菌素（氯霉索、氟苯尼考、氧四环素、四环素、金霉索、磺胺地索辛、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星和沙氟沙星）的方法，介绍了在氟苯尼考的阴性模式和其它抗菌素的阳性模式中使用科帕奇滤芯进行超滤作用，以及液相色谱法串联质谱技术三重四级杆质谱（安捷伦6430，美国安捷伦科技公司）的一种快速测定方法的开发。