从美国罗非鱼市场的需求看我国罗非鱼出口的前景

摘要

近年来，罗非鱼在美国市场的需求量逐年增加，其中尤以新鲜冷冻的罗非鱼片需求最为强劲。罗非鱼在进入美国市场初期，仅限于以活鱼方式在东方人经营的商店或餐厅销售。其后，由于罗非鱼价格合理，供应稳定，口味符合消费者需求，发展至今，罗非鱼及其加工制品已进入美国各州的西餐厅、