人工栽培珍稀食用菌前景看好

摘要

＜正＞ 为调整食用菌生产品种结构,开发珍稀食用菌,现介绍几种前景好,可人工栽培的珍稀食用菌。 巴西蘑菇 又叫姬松茸、柏拉（氏）蘑菇、小松菇等,从日本引入我国福建、江西等地少量栽培,目前云南也引种成功,是一种珍贵的药用菌。含丰富的蛋白质、维生素C,核黄素,所含的多糖对治疗肿瘤、腹水、