首页> 中文期刊> 《农民致富之友》 >薯类粉丝的制作

薯类粉丝的制作

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

＜正＞利用本方法产出的粉丝色泽自然,半透明,久煮不糊,滑韧可口,并耐贮耐运不易折断。制作工具和方法如下: 准备2-4个平底圆盘或适宜蒸锅直径的方形盘。它们用2mm厚的铝合金儿皮敲成,直径50cm:左右,边沿高1.5cm。准备竹篱笆10-20个左右。它们是用11-

著录项

来源
《农民致富之友》 |2004年第11期|15-15|共1页
作者

展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类各种淀粉的制造;
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 薯类精白粉丝加工技术 [J] . 王明 . 农家致富 . 2014,第005期
2. 光友粉丝打造薯类健康营养第一快餐 [J] . 鲍雪飞 . 农产品加工·综合刊 . 2012,第005期
3. 光友薯类淀粉粉丝加工设备 [J] . . 农产品加工 . 2009,第4期
4. 光友薯类淀粉粉丝加重系列设备 [J] . . 农村工作通讯 . 2008,第2期
5. 光友薯类淀粉粉丝加工设备 [J] . . 农村新技术 . 2008,第4期
6. 薯类方便粉丝发展浅谈 [C] . 邹光友 ,郑天力 ,王军强 . 第八届中国米粉、粉丝产业发展大会 . 2013
7. 互动仪式链视角下的粉丝应援行为研究--以华晨宇粉丝为例 [A] . 张语杨 . 2021

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号