食品生产企业应怎样做好过程检验

摘要

食品作为一种特殊产品,与人民群众的生活息息相关,食品安全关系到每一个人的健康,也是百姓最关心的民生问题之一。为了确保人民群众“舌尖上的安全”,更好地对食品生产进行管理,我国于2002年开始实行食品质量安全市场准入制度,并根据实施情况的变化在20年的时间里多次修改调整。