故乡的面食

摘要

清晨,用河南方言喊出的一声“北方大馍,揉面馒头”唤起了我的乡思。我的故乡枣阳隶属襄阳市,与河南南阳接壤,方言和生活习惯也与河南相似。河南喜吃面食,枣阳人亦如此。馒头,在枣阳叫作“馍馍”。当年,枣阳政府大院食堂做馍馍的大师傅就是河南人,政府食堂的馍馍在枣阳市区赢得了极好的口碑,人们争相购买。