食品安全监管与重大活动餐饮服务保障的有机融合及新思路探索

摘要

《汉书·郦食其传》中记载：＂王者以民为天,而民以食为天＂。作为我们党的根本宗旨和执政理念的集中体现——＂以人为本＂应历史和社会的发展而被提出,那么人们称之为＂天＂的食品就尤为重要了。党中央国务院领导多次强调食品安全监管工作重如泰山,必须心系群众,切实保障广大人民＂舌尖上的安全＂。