河南省大骨节病、克山病病区硒碘盐中硒浓度标准及范围探讨

摘要

目的　提出硒碘盐中硒浓度标准及范围。方法　通过研究硒盐的防治效果及有关资料的分析。结果　硒盐防治大骨节病、克山病取得了良好的效果 ;硒碘盐无毒 ,弱蓄积性化学物质 ,对小鼠体细胞和生殖细胞无致突变作用 ,对大鼠无致畸毒性 ,硒碘盐可长期安全使用。结论　河南省大骨节病、克山病病区硒碘盐中硒浓度 (以硒离子计 )为 11.5mg/kg,其范围为 3.5～ 11.5mg/kg 。