贵阳市牛奶中7种微量元素的检测及分析

摘要

用原子吸收分光光度法和分子荧光法测定了贵阳市区主要奶牛场袋装消毒鲜奶中铜、锌、铁、锰、硒及铅、砷，提供了该区袋装消毒鲜奶中微量元素的含量，并与全国代表值进行了比较。