白囊耙齿菌高产突变株ILN10中多糖超声波法提取工艺的响应面法优化

摘要

目的采用响应面法优化白囊耙齿菌中多糖的超声波法提取工艺。方法在单因素实验的基础上,结合3因素3水平的Box-Behnken中心组合设计和响应面分析法,考察超声提取时间、超声功率和液料比对多糖得率的影响,并优化多糖超声波法提取条件。结果研究得到白囊耙齿菌中多糖的最佳超声提取条件为:超声波提取时间365.92 s,超声功率186.66 W,液料比45.939∶1。在此最优提取条件下,多糖提取率可达到10.2%。结论超声波提取法得到多糖提取率较高,工艺稳定。