薄层色谱法分离鉴定枸杞子中的类胡萝卜素

摘要

运用薄层色谱法分离、鉴定了枸杞子中的三种游离类胡萝卜素及三种类胡萝卜素酯，并结合气相色谱对构成类胡萝卜素酯的脂肪酸进行了分析。