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廖惠珍; 陈冠敏; 朱萍萍; 叶丽萍; 涂师平;
福建医科大学营养与食品卫生学教研室;
福建省卫生防疫站食品科;
野菜; 抗氧化活性; 亚硝酸盐; 消除作用;
机译:中国六种食用野菜(Sonchus spp。)的抗氧化和抗菌活性
机译:常用食用野菜的营养成分和生物活性特性:现代饮食新趋势的潜在来源
机译:包含具有亚硝酸盐清除活性的野菜混合物的泡菜的抗氧化活性和对氧化性神经元细胞死亡的抑制作用
机译:含有95%乙醇提取物的抗氧化活性九种中草药常用于客家区
机译:硒代蛋氨酸的抗氧化和抗氧化活性:针对金属介导的DNA氧化的预防措施。
机译:韩国主要栽培的野菜的抗氧化活性和成脂作用
机译:六种木薯(Manihot Utilissima Pohl)的叶子和鳞茎的抗氧化活性-(六种木薯(Manihot Utilissima Pohl)的叶子和块茎的抗氧化活性
机译:六种常用翼型的空气动力学特性在大范围的正负攻角下
机译:具有对自由基的抗氧化剂活性的药物组合物,该组合物的化妆品用途,以产生对自由基的抗氧化剂活性,以及饮食上营养组合物的用途,以产生对自由基的抗氧化剂活性。
机译:六种可在人体中保存电解质溶液的物质的组成选择性,包括微量营养素复合物,抗氧化剂复合物和脂肪酸复合物。
机译:通过对SOD进行发酵脱脂,获得活性级分和抗氧化活性级分,SOD活性级分和抗氧化活性级分
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