Departamento de Ciências da Vida;
Universidade do Estado da Bahia (UNEB);
Salvador;
Brazil;
Instituto de Química;
Universidade Federal da Bahia (UFBA);
Salvador;
Brazil;
Laboratório de Química Analítica;
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESC);
Jequié;
Brazil;
Mango; Volatiles; Multivariate; Techniques; HS-SPME/GC-MS; Chemometrics;