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机译:美拉德反应提高花生分离蛋白水解物及其派生肽和肽的鲜味强度,并分析美拉德肽产品
机译:美拉德反应-真空脱水-水合美拉德反应制备N-(1-脱氧-A-D-Xylulos-1-YI)-谷氨酸
机译:啤酒中的一种低分子量美拉德颜料被鉴定为Perlolyrine,一种色氨酸的美拉德反应产物。
机译:温带和热带环境下土壤对美拉德和多酚-美拉德增湿途径的非生物催化
机译:从虾中提取和鉴定美拉德反应前体,并对相关的美拉德模型系统进行GC / MS研究。
机译:交联产物在增香剂加工中的贡献:美拉德肽在美拉德反应系统感官特性中的新概念
机译:秋冬季断奶后荷斯坦-弗里斯犬种雌性艾美球虫种的发生频率秋冬繁殖期荷兰种雌性艾美球虫种的发生频率
机译:想象一下技术之美
机译:由水和含木质纤维素材料的固液混合物生产原料,燃料,腐殖质或美拉德或类美拉德反应产物的生产方法
机译:美拉德的味道成分包括结构化脂质阶段,其中溶剂或混合的极性溶剂不是水,至少是美拉德反应产物;包括结构化脂质阶段的脂质加工过程包括脂质连续脂质阶段O和非水极性溶剂阶段,第一和第二试剂具有游离碳化物基和氨基。
机译:风味美拉德制剂的生产方法,风味美拉德制剂和产品
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