中药饮片水分吸附与解吸附过程的热力学分析

摘要

应用热力学基本理论,建立中药饮片水分吸附与解吸附过程中的热力学参数及相关方程,分析中药饮片的水分吸附与解吸附特性。探讨微分吸附焓、微分吸附熵、积分吸附焓、积分吸附熵和吸附结合自由能等热力学参数的物理意义,为中药饮片的水分吸附与解吸附机制、最佳干燥工艺参数、贮存条件、包装方法等方面研究提供理论依据。