米蒸地黄辅料米的优选及其抗骨质疏松作用研究

摘要

该文以粳米、小米、黄米、黑米和糯米为原料,研究不同辅料米对米蒸地黄质量的影响,并选择最优辅料米蒸制地黄,对其抗骨质疏松作用进行分析。在建立梓醇和地黄苷D的UPLC-MS/MS含量测定方法的基础上,以梓醇及地黄苷D含量、性状评分、口感评分作为评价指标,采用综合加权评分法评价不同辅料米对米蒸地黄质量的影响,进行辅料米的优选。采用卵巢切除法建立骨质疏松大鼠模型,将SD大鼠随机分为假手术组,模型组,阳性药组,生地黄、米蒸地黄、清蒸地黄、淫羊藿-米蒸地黄的高剂量组和低剂量组;连续给药12周后,测定大鼠体质量、骨钙含量和骨密度。结果表明,以粳米为辅料的米蒸地黄的综合评分最高,因此选择粳米为最佳辅料米蒸制地黄;生地黄、米蒸地黄、清蒸地黄、淫羊藿-米蒸地黄给药后均可通过提高骨钙含量、增加骨密度改善骨质疏松;与生地黄相比,米蒸地黄改善骨质疏松的效果更佳,且米蒸地黄与清蒸地黄相比无显著性差异。该研究明确了粳米为米蒸地黄的最佳辅料米,并证实了米蒸地黄具有改善骨质疏松的作用,为进一步研究其药理作用和机制奠定了基础。