《风味人间》:中国美食纪录片新范式

摘要

2018年10月28日,美食纪录片《风味人间》在浙江卫视和腾讯视频同步上线播出。一经播出,该纪录片在豆瓣的评分就高达9.3分,更有72.8%的观众给出了满分五星的评价。与陈晓卿团队前两部美食纪录片相比,《风味人间》算是一种回调,回归到更纯粹的美食演绎和流变,把人和食物的关系故事讲得更精妙,把人和人通过食物串联起的情感表现得更深邃和隐蔽,站在全球视野来观照美食人文故事,以中国美食为基点,探索更广阔领域的美食与文化、美食与族群、美食与人性的关联。