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Food Management

MEDLINE

中文名称：食品管理

ISSN：0091-018X
出版周期：Bimonthly

发文量：835

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1.Temp Monitoring Made Easy

机译：轻松进行温度监控
- 作者：MIKE BUZALKA
- 期刊名称：《Food Management》 | 2002年第12期
2.The italian menu

机译：意大利菜单
- 作者：DIANE RIDGE
- 期刊名称：《Food Management》 | 2002年第1期
- food;
3.The sweet science of specialty dessert merchandising

机译：专业甜点营销的甜蜜科学
- 作者：MIKE BUZALKA
- 期刊名称：《Food Management》 | 2002年第7期
- dessert;
- specialty desserts;
- calories;
- merchandising strategy;
- student traffic;
4.Proper food handling is a cornerstone skill

机译：正确的食物处理是一项基本技能
- 作者：CHAR NORTON
- 期刊名称：《Food Management》 | 2002年第3期
5.Taking sides

机译：站在一边
- 作者：ANN FRIEDLAND
- 期刊名称：《Food Management》 | 2002年第5期
- side dishes;
- menu planning;
6.Crazy for cookies

机译：疯狂的饼干
- 作者：PATRICIA SHEEHAN
- 期刊名称：《Food Management》 | 2002年第3期
7.Blast chillers

机译：鼓风机
- 作者：DANIEL BENDALL
- 期刊名称：《Food Management》 | 2002年第8期
- food;
- healthcare;
- business dining;
8.Michael Gratz

机译：迈克尔·格拉茨
- 作者：John Lawn
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第12期
9.How to buy storage systems

机译：如何购买存储系统
- 作者：DANIEL BENDALL
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第4期
10.Renovation Raises the Bar: An ambitious expansion plan paved the way for this lifecare community to significantly raise the bar in terms of the foodservices it offers residents

机译：装修提高了门槛：一项雄心勃勃的扩张计划为这个生命护理社区大幅提高了为居民提供的餐饮服务的门槛
- 作者：MEGAN ROWE
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第12期
11.Designing directors: when it comes to facility design and equipment specification, FSDs are an increasingly critical influence

机译：设计总监：在设施设计和设备规格方面，FSD的影响力日益重要
- 作者：Michael Buzalka
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第9期
12.Reach-in and walk-in refrigerators

机译：步入式和步入式冰箱
- 作者：Daniel Bendall
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第6期
13.BAKERY CASE: The Yeast Roll remains a regional high-volume favorite

机译：面包店案例：酵母卷仍然是本地区大批量的最爱
- 作者：PATRICIA SHEEHAN
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第12期
14.Selling the big picture

机译：卖大图
- 作者：JOHN LAWN
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第9期
15.Gary Gunderson

机译：加里·冈德森
- 作者：John Lawn
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第12期
16.How college dining programs are building retail revenues

机译：高校餐饮计划如何建立零售收入
- 作者：Michael Buzalka
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第6期
17.A cross-segment business forecast

机译：跨部门业务预测
- 作者：MICHAEL BUZALKA
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第2期
18.10 ways to boost meal plan participation

机译：促进膳食计划参与的10种方法
- 作者：H. David Porter
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第6期
19.Make food safety a matter of record

机译：使食品安全成为记录问题
- 作者：CHAR NORTCH
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第3期
20.Stephen Grundy

机译：斯蒂芬·格伦迪
- 作者：Michael Buzalka
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第12期
21.Patti Dollarhide

机译：帕蒂·杜拉皮
- 作者：John Lawn
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第12期
22.The new health inspection process

机译：新的健康检查程序
- 作者：Don Jacobs
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第6期
23.The buck stops here

机译：雄鹿到此为止
- 作者：JOHN LAWN
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第10期
24.Six ways to net more seafood sales

机译：净赚更多海鲜销售额的六种方法
- 作者：PATRICIA SHEEHAN
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第2期
25.All souped up!

机译：全都加油了！
- 作者：ANN FRIEDLAND
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第10期
26.The growth of guckenbeimer

机译：窥视桶的增长
- 作者：John Lawn
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第1期
27.Sandwich solutions

机译：三明治解决方案
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第13期
28.Wrap artists

机译：包装艺术家
- 作者：ANN FRIEDLAND
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第1期
29.Learn to manage 'by the numbers'

机译：学会“按数字管理”
- 作者：TIM TIGHE
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第4期
30.Why cash is king at San Diego State

机译：为什么现金在圣地亚哥州为王
- 作者：Michael Buzalka
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第11期
31.A master of multi-site management

机译：多站点管理大师
- 作者：Ann Friedland
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第2期
32.Valley rising!

机译：山谷升起！
- 作者：Mike Buzalka
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第8期
33.Mixers and food processors

机译：搅拌机和食品加工机
- 作者：DANIEL BENDALL
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第2期
34.You've got to measure to manage

机译：您必须采取措施进行管理
- 作者：PART IX
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第1期
35.Some cool facts about ice makers

机译：关于制冰机的一些很酷的事实
- 作者：DANIEL BENDALL
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第3期
36.Making the most of long-term: renovation dollars

机译：充分利用长期：翻新费用
- 作者：Megan Rowe
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第4期
37.Some like it hot; some like it cold

机译：有些人喜欢它;有些喜欢冷
- 作者：DANIEL BEND
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第8期
38.Profiles in participation

机译：参与资料
- 作者：Patricia Sheehan
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第8期
39.Homing in on ranges

机译：归巢
- 作者：DANIEL BENDALL
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第9期
40.Choosy Parkhurst expands its horizons

机译：选择Parkhurst拓展视野
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第13期
41.Fruit and fowl

机译：水果和家禽
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第3期
42.Don't trust--verify: HACCP step-by-step -- part X

机译：不信任-验证：逐步进行HACCP-第X部分
- 作者：CHAR NORTON
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第2期
43.Riding the age wave

机译：乘风破浪
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第13期
44.Asian food: setting new standards

机译：亚洲食品：设定新标准
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第11期
45.The room service solution

机译：客房服务解决方案
- 作者：John Lawn
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第13期
46.Strive for that Perfect Health Inspection Score

机译：争取完美的健康检查成绩
- 作者：DON JACOBS
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第12期
47.Festa Italiana

机译：意大利假期
- 作者：Ann Friedland
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第6期
48.Skewer 'EM!

机译：串'EM！
- 作者：Ann Friedland
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第8期
49.SUPER BOWLS

机译：超级碗
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第12期
50.Validation: HACCP's final step: haccp step-by-step -- part XII

机译：验证：HACCP的最后一步：逐步进行haccp-第XII部分
- 作者：CHAR NORTON
- 期刊名称：《Food Management》 | 2003年第4期
51.Smoothies Make a Splash!

机译：冰沙大放异彩！
- 期刊名称：《Food Management》 | 2015年第9期
52.Designing a New Approach toSchool Lunch

机译：设计学校午餐的新方法
- 期刊名称：《Food Management》 | 2015年第8期
53.Michigan Dining Makeover

机译：密歇根州餐饮改造
- 期刊名称：《Food Management》 | 2015年第1期
54.Childern First

机译：儿童第一
- 期刊名称：《Food Management》 | 2015年第5期
55.THE SECRETS TO Barbecue Success

机译：烧烤成功的秘诀
- 期刊名称：《Food Management》 | 2015年第3期
56.Morrison's crEATe Kitchen Targets Chronic Conditions

机译：莫里森的一流厨房针对慢性病
- 期刊名称：《Food Management》 | 2015年第10期
57.Metro Health's Multilayered Farm-to-forkApproach

机译：Metro Health多层农场到餐桌的方法
- 期刊名称：《Food Management》 | 2015年第4期
58.UConn Comes Clean with One Plate, Two Plates

机译：UConn用一块盘子，两块盘子清洗
- 期刊名称：《Food Management》 | 2015年第5期
59.16 FreshCulinaryIdeas

机译：16个新鲜的烹饪创意
- 作者：Tara Fitzpatrick
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
60.District's Sack Lunch Option Reduces Food Waste

机译：地区的麻袋午餐选择减少了食物浪费
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
61.Flavors from the Sea

机译：来自大海的味道
- 作者：Tara Fitzpatrick
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第2期
62.Grab & Go(ing Further)

机译：抢走（进一步）
- 作者：Tara Fitzpatrick
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第1期
63.Healthy Habits

机译：健康习惯
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第4期
64.Jamie Oliver Partners with Stanford to Launch Cooking Class Program

机译：Jamie Oliver与斯坦福大学合作推出烹饪课程计划
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
65.DIY Sausage

机译：DIY香肠
- 作者：Tara Fitzpatrick
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第4期
66.Hospital Designs Safe Space for Allergen-free Prep

机译：医院设计无过敏原准备的安全空间
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
67.Tray Liners Spread Healthy Eating Message

机译：托盘衬垫传播健康饮食信息
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
68.Anything-but-basic Meat&Potatoes

机译：除了基本的肉和土豆
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第6期
69.Do No Harm

机译：不要伤害
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
70.The Rise of the Foodservice Dietitian

机译：饮食营养师的崛起
- 作者：Rachel Begun
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第6期
71.Lunch is On Us

机译：午餐在我们身上
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
72.Cold Brews & Breakfast

机译：冷酿早餐
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第1期
73.Senior Momentum.

机译：高级动量。
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第1期
74.Making Breakfast Convenient

机译：方便早餐
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第1期
75.Buzz-worthyBreakfast Bowls

机译：值得一提的早餐碗
- 作者：Tara Fitzpatrick
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
76.Welcome The Day With Alternate Proteins

机译：欢迎使用替代蛋白质的一天
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第1期
77.Kids Will Be Foodies

机译：孩子们将成为美食家
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第1期
78.Running School Cafeterias like Restaurants

机译：像餐厅一样开设学校食堂
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
79.2017 OutLook

机译：2017展望
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第6期
80.Buffalo Showcases Local Restaurants on Campus

机译：布法罗在校园展示当地餐厅
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
81.ChickenSandwiches Worth Clucking About

机译：值得三明治的鸡肉三明治
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第5期
82.Hospital Chef Creates Seriously Good Gluten-free Options Across Concepts

机译：医院厨师在各个概念上创造了非常好的无麸质选择
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
83.Foodservice 5 trends for 2016

机译：2016年餐饮服务5大趋势
- 作者：Rachel Begun
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第1期
84.B&l Eatery Draws Street Traffic

机译：B＆l Eatery吸引了街道交通
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第3期
85.The Future

机译：未来
- 作者：Becky Schling
- 期刊名称：《Food Management》 | 2016年第2期
86.The Latest Equipment Advances

机译：最新设备进展
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第2期
87.The Breakfast Club

机译：早餐俱乐部
- 作者：JOANNA LEFEBVRE
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第10期
88.Better for You, Better for the Planet

机译：对你更好，对地球更好
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第2期
89.High Impact, Low Cost Catering

机译：高影响力，低成本餐饮
- 作者：ANN FRIEDLAND
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第4期
90.Ice, Ice Baby: The right ice maker can save you money in ongoing operating costs

机译：制冰，制冰宝贝：正确的制冰机可以为您节省持续的运营成本
- 作者：DAN BENOALL
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第3期
91.Recruiting Requisites

机译：招聘需求
- 作者：BILL MARVIN
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第11期
92.India: Cuisine of Spice

机译：印度：香料美食
- 作者：DIANE RIDGE
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第10期
93.When equipment makes the makeover

机译：设备改造时
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第8期
94.Looking to Become a Big Wheel

机译：希望成为一个大轮子
- 作者：MIKE BUZALKA
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第5期
95.Payment Systems

机译：付款系统
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第1期
96.On the Other Side of the Inspection Checklist

机译：在检查清单的另一侧
- 作者：JOHN LAWN
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第9期
97.Full Steam Ahead

机译：全速前进
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第1期
98.THE BIG SCHOOL THAT COULD

机译：可能的大学校
- 作者：MIKE BUZALKA
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第6期
99.Bringing the Heat

机译：带来热量
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第12期
100.Haliday Platings: Festive entree inspirations for winter celebrations

机译：节日电镀：冬季庆祝活动的节日主菜灵感
- 期刊名称：《Food Management》 | 2007年第10期

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