中日饮酒文化与传统的对比

摘要

酒是一种饮品,在世界范围内接受程度高。酒文化是饮食文化中的重要组成部分,中日两国皆是如此。作为一衣带水的邻邦,饮酒文化既有相似之处又有不同之处,以历史、地域、宗教等角度为切入点,从酒的起源传说,传统节日与酒的渊源,饮酒的礼仪三个方面进行了对比研究,并对今后中日两国酒文化的发展进行展望,以此促进中日间酒文化的交流。