地方特产与旅游景区的供应链协同销售策略研究——以天目湖旅游和天目湖砂锅鱼头为例

摘要

随着我国的旅游业的迅速崛起,人们对地方特产也表现出需求的渴望。文中研究的是供应链的视角下地方特产和旅游景区的联合销售模式,此种模式可以使供应商和销售商取长补短,降低成本,获得规模效益。首先对联合销售和供应链契约进行阐述,然后运用Stackelberg模型研究单独销售和联合销售下产品的销售状况,并且用Shapley值来进行利润分配。最后以天目湖砂锅鱼头和天目湖旅游为例进一步证明了理论模型,从而验证文中所得结论的有效性。