茶

摘要

茶人唐代著名诗人白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》写道:“故情周匝向交亲,新茗分张及病身.红纸一封书后信,绿芽十片火前春.汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅曲尘.不寄他人先寄我,应缘我是别茶人.”所谓“别茶人”,可释为“别样的茶人”.而“茶人”的内涵是什么?潘向黎《茶可道·茶人与茶鬼》:“茶人,原本有两个解释,一是精于茶道的人;二是采茶之人或者制茶之人.我觉得还应该宽泛些,因为何为茶道,茶究竟有没有必要上升到道的地步,历来都有不同看法.只要是爱茶惜茶的人,即使不够精于此道,都可算作茶人.”