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2-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的制备及其性能研究

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摘要

以脱乙酰度为95.37%的壳聚糖(CTS)为原料,异丙醇为溶剂,2,3-环氧丙基三甲基氯化铵为改性剂,于80 ℃反应12 h合成了水溶性季铵盐2-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HACC).HACC的吸水保水性是CTS的2倍～3倍,加入化妆品中培养2周后菌落总数少于100 CFU·g-1.

著录项

来源
《合成化学》 |2007年第3期|368-371|共4页
作者
陈忻; 陈纯馨; 袁毅桦; 崔转好;
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作者单位

佛山科学技术学院,理学院,广东,佛山,528000;

佛山科学技术学院,理学院,广东,佛山,528000;

佛山科学技术学院,理学院,广东,佛山,528000;

佛山科学技术学院,理学院,广东,佛山,528000;

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正文语种 chi
中图分类多糖;
关键词
壳聚糖; 环氧丙基三甲基氯化铵; 吸水保水性; 抗菌性;

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