氢化物发生-原子吸收光谱法测定食品中的汞

摘要

研究了采用氢化物发生-原子吸收光谱法测定食品中痕量汞的方法,通过采用氢化物发生器,选择合适浓度的载流和硼氢化钾,获得了较为满意的分析结果.在测定汞含量5～20 μg/kg的食品标准样品时,测试结果相对标准偏差RSD为2.2％～3.7％,回收率为84.9％～97.5％,检出限为0.2 μg/L,完全满足食品行业汞元素痕量检测要求,操作简便、快速.