高黎贡山区域傈僳族药食两用植物的医学解读

摘要

对高黎贡山区域傈僳族可用于食用的药用植物及制品进行了收集整理,探寻其内在的医药价值,可以发现饮食即养生。餐桌上的菜肴,不仅仅是用色香味来表达傈僳族人对饮食文化的热爱,更是承担着颐养生命、增强体质、预防疾病的活动。